Från pepparrot till vardagslyx

Från pepparrot till vardagslyx

I vårt restaurangkök i Sydvästra Göteborg tillverkar vi våra delikatesser. Vi tillverkar allt från klassiska majonnäs- och yoghurtbaserade röror och sallader till färskost, dressingar, såser och pepparrotsprodukter. Willy Örneborg startade företaget år 1969. Då bestod sortimentet främst av pepparrotsprodukter, men i takt med att efterfrågan ökade så breddades sortimentet.
Hos oss håller alla produkter hög kvalitet, vi gör vår egen majonnäs från grunden och vi använder oss i den mån det går av svenska råvaror. Vi försöker att enbart använda oss av MSC-godkända räkor i våra produkter vilket hjälper till att gynna ett hållbart och miljövänligt fiske. Vi har ett omfattande kvalitetssystem och är certifierade enligt FSSC22000, men som vi själva valt att kalla Det Lilla Extra. Vi är även MSC-certifierade och är certifierade för att producera både EU-ekologiska och kravmärkta produkter. Vi tummar på att aldrig tumma på kvaliteten på våra produkter!
 
Förutom vårt egna varumärke så är vi även producent för ett flertal av Sveriges största livsmedelsföretag och livsmedelsgrossister. Vi gillar utmaningar som att ta fram nya förpackningslösningar och bra produkter och framför allt gillar vi våra kunder och mat.